宣汉特产有哪些

1 宣汉牛肉 特点宣汉黄牛肉质地细嫩，以麻辣鲜香著称常见做法有干锅牛肉红烧牛肉凉拌牛肉片等，尤其是 quot宣汉麻辣牛肉干quot，香辣有嚼劲，是当地特产推荐店铺宣汉老城区的一些老字号牛肉馆如 quot老地方牛肉quot2 徐鸭子徐氏手撕鸭特点宣汉徐鸭子是达州非遗美食，用秘制卤水卤制后；宣汉特产的土特产品主要包括以下几种1 庙安脆红李 特色色泽紫红，果面光滑，甘甜可口，独具玫瑰香味，汁多味浓2 灯影牛肉 特色肉片极薄，薄到在灯光下可透出物象，如同皮影戏中的幕布，色泽红亮，麻辣鲜脆，香脆可口，风味独特3 宣汉桃花米 特色原产于宣汉县桃花乡，当地气候适宜。

动植物种类繁多，宣汉黄牛是国家地方优质牛种，有独特的世界和中国牛种志记录桃花米自古以来便是皇家贡米，新中国成立后被誉为quot中国名贵大米quot此外，宣汉县是重要的产粮大县和优质油菜生产基地，全国第二大油桐基地，肉类和乳制品生产也十分发达，如quot川驰quot牛肉和quot西塔quot乳品等多次获得国家级金奖在；宣汉县美食主要包括麻辣鸡块宣汉黄牛肉黄金黑木耳达州脆李以及庙安脆红李麻辣鸡块是四川达州的经典菜品，其特点在于麻辣味浓干香味美这道菜以鸡肉为主要原料，通过炖制而成，制作工艺相对简单，是宣汉县不可错过的美食之一宣汉黄牛肉则是宣汉县的特产，得益于大巴山良好的自然生态和丰富的。

1宣汉豆笋 宣汉豆笋是宣汉县的特产，采用宣汉传统手工艺制作而成，在原材料的选择和生产工艺上十分考究制成的豆笋口感嫩滑，炖久不烂，无论是炒的还是煮的，都好吃极了2干烧岩鲤 干烤青鱼是用当地特产青鱼和猪肉炒的这道菜成品金黄透亮，肉质坚嫩，味道鲜美辛辣是川菜宴上的一道美味。

宣汉特产去哪买划算

1、宣汉桃花米是一种品质精良色泽白中显青晶莹发亮的籼型稻米，具有独特的口感和香气其主要特点如下外观特征桃花米的米粒形状细长，腹白小，煮出的饭具有绢丝光泽，米不断腰，两端开花，形似桃花口感与香气煮出的饭粘度适度，胀性强，油性也恰到好处吃起来滋润芳香，富有糯性，香气四溢。

2、宣汉县作为巴人的发源地，拥有悠久的历史，早在公元前一千年，这片土地就孕育了人类生活和农业的发展，是一个有着深厚稻作传统的地区传说中的公元8世纪唐朝开元年间，宣汉县桃花乡刘家沟村的大米因其卓越品质而闻名，甚至被选为贡米，进献给当时的皇帝，因此而声名远播唐朝的大诗人元稹在担任达州府。

3、灯影牛肉达州非遗技艺制作，牛肉切薄如纸片，红亮透光可映灯影先卤后炸，撒辣椒芝麻，口感酥脆化渣，麻辣鲜香石梯蒸鱼选用州河鲜鱼，铺满达州特产的干咸菜泡椒，猛火蒸制鱼肉细嫩无腥，咸菜吸附鱼鲜，酸辣开胃徐鸭子手撕鸭宣汉县名产，选用本地土鸭，用三十余种香料腌渍后烟熏肉质紧实有。

4、达州宣汉县的十大特产主要包括宣汉桃花米宣汉黄牛达州脆李宣汉黄花达州岩峰黄金黑木耳达州香椿宣汉豆瓣达州灯影牛肉达州橄榄油和宣汉漆器1 宣汉桃花米桃花米又名ldquo香稻rdquoldquo贡米rdquo，自唐代武则天始列为贡米，宋元明清四代进贡皇宫宣汉桃花米以达州。

5、宣汉桃花米为农产品地理标志产品桃花米又名“香米”“贡米”，产于宣汉桃花乡此米属带硬性的灿型稻米，米粒大而匀称，色泽白中显青，煮成米饭不断腰，呈油浸状，富有糯滋性，吃来浸润芳香，品质特佳桃花米历史悠久，相传自唐代武则天后，四川的地方官每年都要将上好的桃花米奉献皇上，故有。

6、宣汉桃花米的获奖荣誉 蔚县最有名的当属桃花小米桃花小米，又称“九根齐”，也叫“蔚州黄”，为我国“四大名米”之一因原产于蔚县桃花镇而得名，已有千余年的栽培历史1963年参加全国农业博览会评比被评为“中国名贵大米”之列入全国农作物优良品种目录一书1977年，桃花米参加广交会受到。

宣汉特产去哪买最正宗

宣汉县土特产 盛产黄连天麻红花黄柏厚朴杜仲麝香等几百种中药材，有九顶雪眉系列富硒茶西塔系列乳品川驰系列牛肉制品麻辣鸡云蒙大米桃花米等名优土特产宣汉山羊板皮 宣汉山羊板皮系闻名国际市场的“四川路”羊皮它质地细致柔韧，张幅适度，光泽度好，拉力强，尤以黑羊板皮的质量特优而名扬中外，是制作。

达州宣汉县的十大特产包括宣汉桃花米又名“香稻”“贡米”，品质优良，香味浓郁，含有高铁高钙高锌高硒宣汉黄牛体型高大，结构匀称，肌肉发达，四肢强健，蹄质坚实，是优质的肉牛品种达州脆李甜脆爽口风味独特，深受消费者欢迎，市场前景广阔宣汉黄花具有独特风味和高营养价值，具有降血糖。

宣汉南坝牛肉干是四川省达州市宣汉县的特产以下是关于宣汉南坝牛肉干的详细介绍原料与制作宣汉南坝牛肉干精选宣汉县优质黄牛肉，采用现代先进技术，剥筋去骨，并佐以多种名贵中药精制加工而成其色彩红黑透亮，五香川味，食后回味绵长营养价值牛肉含有丰富的蛋白质，其氨基酸组成比猪肉更接近人体。

蜀宣花牛的基本介绍 “蜀宣花牛”由四川省畜牧科学研究院和四川宣汉县畜牧食品局等单位，从1978年开始在四川宣汉县共同培育，历经几代科技工作者33年不懈努力的成果，是集体智慧的结晶这是建国以来中国第六个黄河以南首次培育出的乳肉兼用牛新品种，填补了中国南方四川无培育牛品种的空白，是中国。

1 徐鸭子，又称手撕鸭，是四川宣汉的一道汉族名菜，以大巴山深处百里峡土家族放养的土鸭子为原料这道菜由徐代建运用传统工艺，结合多年实践创新而成，拥有独特风味2 “徐鸭子”手撕鸭遵循传统配方，融合现代新技术，通过十多道精细工序加工而成选用纯土鸭，以其油润而不腻，鲜香扑鼻，色香味。